朝7時から開いているパン屋です。八日市出町の「ベーカリーパーラー Good Day」(グッデイ)は、クロワッサンやデニッシュの生地を使った惣菜パンを中心にした店。西金沢駅から西へ約920mの場所にあります。

営業時間・定休日は変わることがあります。とくにこの店は、掲載サイトによって閉店時刻と定休日の記載が食い違っています(下の表を参照)。売り切れで早く閉まることもあるので、おでかけ前に電話か公式Instagramでご確認ください(この記事は2026年10月時点の調査に基づきます)。

飲食店のグループが手がけるパン屋

食べログによると、オープンは2021年12月10日です。

子育て情報サイトのmamaskyと、地域情報サイトの金沢日和は、この店を「グッドマウンテングループ」が手がけるパン屋と紹介しています。mamaskyの説明では、金沢で飲食店を展開するグループで、その飲食店のノウハウでつくった惣菜を組み合わせたパンが楽しめる、とされています。

グループの飲食店が現在何店あるか、どの店が含まれるかは、今回の調べでは確認できていません。

クロワッサンとデニッシュの惣菜パン

公式Instagramのプロフィールには、「クロワッサン、デニッシュを始めとした惣菜パンがメインのパン屋さん」とあります。金沢日和も、種類の多いクロワッサンサンドを中心に、サンドイッチもそろう店と紹介しています。

甘いパンより、食事になるパンが軸の店、という位置づけです。

個々のパンの品目と価格は、今回の調べでは確認できていません。

営業の基本情報

項目食べログmamasky
住所金沢市八日市出町914同じ
電話076-227-8106―
営業時間7:00〜19:007:00〜17:00(完売次第終了)
定休日月曜、第3火曜月曜、第1・第3火曜
駐車場ありあり
駅から西金沢駅から923m―

共通しているのは次の点です。

  • 開店は朝7時
  • 月曜は休み
  • 駐車場がある

食い違っているのは、閉店が17時か19時か、火曜の休みが第3だけか第1・第3かの2点です。どちらが現在の情報かは今回確認できていません。夕方に行く場合と、火曜に行く場合は、先に確かめておくのが確実です。

ほかに食べログには、全席禁煙、テイクアウトあり、カード・電子マネーは不可と載っています。

夏祭りを開く店

金沢日和によると、2025年8月31日(日)には、この店で「第4回 夏休み最後の夏祭り」が開かれました(10:00〜16:00)。mamaskyも、わたあめ作り体験や夏祭りなど、子ども向けのイベントを年に数回開いていると紹介しています。

2026年以降のイベントの開催状況は、今回の調べでは確認できていません。

西金沢から行くなら

駅から約920m、徒歩の目安(分速80m)で12分ほどです。駐車場があるので車でも寄れます。

同じ八日市出町には、こちらも朝7時から開くおにぎりの店おむすび美人と、金沢ブラックのらーめん全日本 八日市店があります。パンや菓子をほかにも探すなら、甘いもの5軒にまとめています。

参考